1.url编码
ios中http请求遇到汉字的时候，需要转化成UTF-8，用到的方法是：
NSString * encodingString = [urlString stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
结果是%3A%2F%2F；
2.url解码中文
请求后，返回的数据，如果显示的是这样的格式：%3A%2F%2F，此时需要我们进行UTF-8解码，用到的方法是：
NSString *str = [model.album_name stringByReplacingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
UTF-8转GBK
结果是中文
3.Unicode 编码和汉字转化
这段代码一般用于网络编程。从服务器获得的数据一般是Unicode格式字符串，要正确显示需要转换成中文编码。
// NSString值为Unicode格式的字符串编码(如\u7E8C)转换成中文
//unicode编码以\u开头
+ (NSString *)replaceUnicode:(NSString *)unicodeStr
{
NSString *tempStr1 = [unicodeStrstringByReplacingOccurrencesOfString:@"\\u"withString:@"\\U"];
NSString *tempStr2 = [tempStr1stringByReplacingOccurrencesOfString:@"""withString:@"\\""];
NSString *tempStr3 = [[@"""stringByAppendingString:tempStr2] stringByAppendingString:@"""];
NSData *tempData = [tempStr3dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
NSString* returnStr = [NSPropertyListSerializationpropertyListFromData:tempData
mutabilityOption:NSPropertyListImmutable
format:NULL
errorDescription:NULL];
NSLog(@"%@",returnStr);
return [returnStrstringByReplacingOccurrencesOfString:@"\\r\\n"withString:@"\n"];
}
\U6211\U662f\U4e2d\U6587\U5b57\U7b26 \uxxxx这种格式是Unicode写法，表示一个字符，其中xxxx表示一个16进制数字，范围所0～65535. Unicode十六进制数只能包含数字0～9、大写字母A～F或者小写字母A～F。需要注意到是：Unicode的大小端问题，一般都是小端在前，例如 \u5c0f 表示汉语中的 '小'字，转换成10进制就是9215，所以在byte数组中应该是1592.
汉字转Unicode
private string Unicode2Chinese(string strUnicode){ string[] splitString = new string[1]; splitString[0] = "\\u"; string[] unicodeArray = strUnicode.Split(splitString, StringSplitOptions.RemoveEmptyEntries); StringBuilder sb = new StringBuilder(); foreach (string item in unicodeArray) { byte[] codes = new byte[2]; int code1, code2; code1 = Convert.ToInt32(item.Substring(0, 2), 16); code2 = Convert.ToInt32(item.Substring(2), 16); codes[0] = (byte)code2;//必须是小端在前 codes[1] = (byte)code1; sb.Append(Encoding.Unicode.GetString(codes)); } return sb.ToString();} Unicode转汉字
private string Chinese2Unicode(string strChinese){ string strUnicodes = string.Empty; foreach (char item in strChinese.ToCharArray()) { strUnicodes += "\\u" + ((int)item).ToString("x"); //16进制 } return strUnicodes;}